Notre vin est un assemblage unique, composé exclusivement de raisins rouges suisses.

Il symbolise l’union et la diversité culturelle de notre équipe.

Chaque étudiant impliqué dans le projet vient d’une région viticole différente de Suisse ou d’ailleurs et nous avons souhaité représenter cette richesse à travers le cépage emblématique de chacune.

Ainsi, chaque composant de cet assemblage porte une origine, une identité, une histoire.

Ce vin est donc bien plus qu’un assemblage.
C’est la rencontre de plusieurs terroirs, de plusieurs sensibilités… et d’une passion commune.

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Pour comprendre pleinement notre assemblage, il faudra ouvrir le coffret et découvrir ce qui se cache derrière...

Le vin